Unsere Geschichte
GESUNDE ERNÄHRUNG FÜR JEDERMANN
Wallenbrücker Senf / Niemeyers Spezialitäten wurde im Jahr 2014 von Siegfried Niemeyer unter dem Aspekt gesunder Ernährung für alle gegründet. Zur Herstellung seiner Produkte werden ausschließlich beste Rohstoffe auserwählt, so dass auf Zusatz von Salz, Zucker, Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe
verzichtet werden kann.

GESUNDE ERNÄHRUNG FÜR JEDERMANN
Wallenbrücker Senf / Niemeyers Spezialitäten wurde im Jahr 2014 von Siegfried Niemeyer unter dem Aspekt gesunder Ernährung für alle gegründet. Zur Herstellung seiner Produkte werden ausschließlich beste Rohstoffe auserwählt, so dass auf Zusatz von Salz, Zucker, Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe
verzichtet werden kann.
DER BESTE SENF AUF DEM MARKT
Da Herr Niemeyer gelernter Fleischer und Koch ist werden seine Rezepturen für die Herstellung seiner Produkte selbst ausgearbeitet und hergestellt. Am Anfang wurden die Produkt auf Bauern-, Kunst- und Weihnachtsmärkte getestet. Als die Nachfrage immer größer wurde und seine Kunden die Produkte gerne über das ganze Jahr kaufen möchten, wurde im Jahr 2016 entschieden, die Produkte dem Einzelhandel anzubieten.
Seine Ehefrau, gelernte Bürokauffrau, die zuvor sein Rücken gestärkt und frei gehalten hat, hat im Jahre 2016 den ersten Markt in Spenge gewinnen können.

DER BESTE SENF AUF DEM MARKT
Da Herr Niemeyer gelernter Fleischer und Koch ist werden seine Rezepturen für die Herstellung seiner Produkte selbst ausgearbeitet und hergestellt. Am Anfang wurden die Produkt auf Bauern-, Kunst- und Weihnachtsmärkten getestet. Als die Nachfrage immer größer wurde und seine Kunden die Produkte gerne über das ganze Jahr kaufen möchten, wurde im Jahr 2016 entschieden, die Produkte dem Einzelhandel anzubieten.
Seine Ehefrau, gelernte Bürokauffrau, die zuvor seinen Rücken gestärkt und frei gehalten hat, hat im Jahre 2016 den ersten Markt in Spenge gewinnen können.
DER BESTE SENF AUF DEM MARKT
Da Herr Niemeyer gelernter Fleischer und Koch ist werden seine Rezepturen für die Herstellung seiner Produkte selbst ausgearbeitet und hergestellt. Am Anfang wurden die Produkt auf Bauern-, Kunst- und Weihnachtsmärkten getestet. Als die Nachfrage immer größer wurde und seine Kunden das ganze Jahr über seine Produkte und vor allem den Senf kaufen wollten, wurde im Jahr 2016 entschieden, die Produkte dem Einzelhandel anzubieten.
Seine Ehefrau, gelernte Bürokauffrau, die zuvor seinen Rücken gestärkt und frei gehalten hat, gewann im Jahre 2016 den ersten Markt in Spenge für Niemeyer’s Spezialitäten.
DAS SAGEN UNSERE KUNDEN
ZU UNSEREM SENF

Ich kann wirklich überhaupt nichts negatives an den tollen Produkten von Niemeyer's Spezialtäten finden, denn sie sind einfach super, sehr zu empfehlen und geschmacklich einfach mit das Beste, was meine Familie und ich bisher probiert haben. Zudem findet wirklich jeder für seinen Geschmack die passende Sauce oder auch Senf. Selbst für Kinder gibt es einen speziellen Kinder Ketchup.

Auch wenn ich kein Kind mehr bin, muss ich sagen, es ist der beste Kinderketchup, den ich je gegessen habe.


Mein Favorit ist der Niemeyers Senf mittelscharf, welcher sehr aromatisch schmeckt und leicht fruchtig. Er wird mit Apfelessig hergestellt, wodurch der Senf auch seine Süße erhält, da bei der Herstellung auf Zucker und Salz verzichtet wird. Schmeckt sehr lecker zu Bockwurst oder auch zur Grillwurst.
Den Jalapeno Senf hat mein Sohn probiert, da er es lieber schärfer mag. Er hatte diesen zum Grillen probiert bei Bratwurst und er war ganz begeistert, denn der Senf hat eine gewisse Schärfe, was ihm sehr gut gefällt. Er eignet sich sehr zu Bratwurst, Steak, Grillfleisch, Braten etc.. Das waren die drei Senfsorten, die wir von Niemeyers Spezialitäten probieren durften und wir sind absolut begeistert und empfehlen diese sehr gerne weiter.
Zur Herstellung seiner Produkte werden ausschließlich beste Rohstoffe auserwählt, so dass auf Zusatz von Salz, Zucker, Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe verzichtet werden kann.

Der Tomatenketchup schmeckt fruchtig nach Tomaten. Nichts ist künstlich beeinflusst, sondern mit natürlichen Zutaten konserviert und verfeinert.
Von den drei Senfvariationen, die in meinem Päckchen waren, habe ich zuerst den Senf mit Honig geöffnet. Ein milde Senfspezialität, die richtig gut schmeckt. Das Aroma von Senf ist Hauptbestandteil, aber den Honig bemerkt man auch. Der Geschmack hat mich absolut überzeugt.
Herrn Niemeyer und seinem Team sind richtige Köstlichkeiten gelungen, die mir sehr gut gefallen. Herzlichen Dank und alles Gute.

